素肉菜-杏鲍菇

1、杏鲍菇洗干净切片

2、不切断的方法在杏鲍菇上切如图那样，其实就是为了方便入味

3、用糖和酱油喂杏鲍菇

4、小火煎杏鲍菇，其实如果有电磁炉，或者电饼锅那种比较慢的火，煎东西比较好。

对图片中是用食用油，我都羊肉上的肥油或者牛肉上的肥油，动物油！恩，杏鲍菇口感比较像肉，但是味道不是，我不太喜欢豆油的味道，像杏鲍菇，很容易吸收别的东西的味道。豆油的话我会恶心。

5、到入汤汁，

6、快出来的时候撒点芝麻