简单白萝卜排骨汤

1、排骨买回来后先用水洗一下表面，然后冷水下锅加点姜和料酒除腥味，开火烧至血浮沫浮出，在把排骨捞出洗尽浮沫，

2、把白萝卜刨皮切块备用还有香葱、姜、枸杞准备好

3、取锅，放入排骨和姜，加水，要尽量多点，开火，大火烧至沸腾，洒少许料酒，2分钟后改小火放入香葱，枸杞，和萝卜块，炖大约1个小时

4、炖至萝卜软烂，起锅放入少量盐和鸡精，然后品尝一下试试口感在适量加一点，这样就完成了