鸡蛋炒黄花菜

1、黄花菜洗干净，花蕊随自己喜欢摘掉或者不摘

2、放开水里焯一下就捞出来

3、放冷水里

4、挤干水分

5、青红椒切丝

6、鸡蛋打散

7、油锅加热煎蛋

8、鸡蛋煎好后，青红椒和葱花一起下锅炒香

9、黄花菜下锅，调大火炒片刻

10、加盐调味，关火