鸡蛋香煎米饼

1、大米、胡萝卜、鸡蛋准备好

2、狠粮精米倒入电饭锅里，淘洗一下，然后加入水蒸熟。

3、蒸好的米饭取一部分，放入盆中，放入切好的胡萝卜碎、香葱、盐，再打入2个鸡蛋

4、用筷子搅拌均匀。

5、平底锅里倒入适量的油，然后把米饭放入锅里，摊成圆形的小饼状。

6、煎至两面金黄熟透即可。

7、香喷喷的鸡蛋香煎米饼就做好了，“一年之计在于春，狠粮精米是关键”