怎么样炒花菜

1、将花菜用刀切成小朵待用。

2、在切一些葱姜蒜。

3、把锅烧热，倒一点油，油热后倒入葱姜蒜炒香。

4、然后将花菜倒入锅用中火翻炒，边炒边盖上锅盖焖一会儿。

5、炒至花菜变色稍有些软了，就可以了后加盐、味精，撒入少许葱花即可起锅。