黑椒鸡腿盖饭的做法

1、首先准备好鸡腿肉和腌料

2、鸡腿肉放入葱白、蒜蓉、姜片

3、倒入老抽半勺、生抽1勺、蚝油1勺和黄酒2勺腌制20分

4、起锅将水烧开，放入西蓝花和胡萝卜片倒入一点点油煮熟

5、西蓝花胡萝卜捞出备用

6、锅内放油，将腌制好的鸡腿肉放入煎至两面金黄

7、鸡腿肉煎好后，放入黑胡椒酱和清水煮至酱汁粘稠期间将酱汁浇在鸡腿肉上将鸡腿取出切片放在饭上，期间你可以给自己煎个蛋鸡蛋煎好将鸡蛋铺上，放入之前备用的西蓝花胡萝卜浇上酱汁开吃吧