网红巧克力蛋糕

1、将材料准备好

2、将蛋白蛋黄分离，蛋白放入小盆中

3、蛋黄加入牛奶搅拌均匀成面糊

4、加入面粉

5、蛋白在打过程中分多次加入糖，并打发至霜状

6、取蛋白霜放入蛋黄糊中，搅拌均匀

7、锅中刷少量油，倒入蛋糕糊，焖10左右即可

8、取出蛋糕淋上巧克力，撒上可可粉