土豆丝凉菜怎么做

1、土豆和胡萝卜擦成细丝。

2、在热水里焯一下。

3、捞出冲凉。

4、加入青椒丝。

5、加入小米辣。

6、加入盐，鸡精，十三香。

7、加入蒜末。

8、加入辣椒面。

9、淋上热油。

10、放入生抽。

11、加入香醋。

12、加入白糖提鲜。

13、搅拌均匀即可。