如何做肉夹馍

1、肉切成3*4cm的大块，盐和料酒各2大勺腌半小时。

3、放入肉块，炒5分钟同油直接全倒入电饭煲或高压锅，顺便放入豆干进去一起卤，再放生抽2大勺，老抽1士候眨塄大勺，盐1大勺，加入刚好沒过肉的水，煮20-25分钟。

5、肉夹馍制作洋葱，青椒，香菜切碎，把肉也剁碎，全都放在一起，再加一大勺卤肉汤汁拌匀。