1、清明花在清水中泡十来分钟，然后冲洗干净。切成末备用
2、锅里倒入200g清水，放入清明花，1g小苏打，煮沸以后关火。
3、待冷却至不烫手的状态后，加入糯米粉和粘米粉，先用筷子搅拌成絮状，然后用手揉至光滑不粘手的状态。揉好的面团盖上保鲜膜放在一旁备用
4、香肠洗净，放入蒸锅蒸熟，切成小丁，香葱切成末，混合在一起，然后放入白糖，搅拌均匀，馅儿就做好了。
5、取一块70g左右的糯米团，按扁，放入1勺腊肠丁，捏紧收口，搓成有点扁扁的圆形即可。
6、蒸锅上汽以后，蒸20分钟左右，香喷喷绿油油的清明团子就做好啦！
