豆腐简单好吃的做法

1、把豆腐切小块，在水里煮开锅捞起沥水。

2、把瘦肉剁成肉末。放生抽淀粉拌匀腌制30分钟。

3、把淀粉加水调成水淀粉备用。小葱洗干净切好。

4、锅里放油，放肉末翻炒变色。

5、下豆腐继续翻炒，放盐放生抽加点水焖一会。

6、开锅后倒入淀粉液翻炒，放鸡精，多加点胡椒翻拌均匀，上芡后关火。

7、撒上小葱，盛起。好吃的豆腐就做好了。 这款豆腐的特色胡椒味要浓郁一些。