蒜泥小龙虾怎么做

1、起锅烧油。

2、放入葱姜爆香，然后放入蒜泥进行煸炒。

3、炒出香味后，放入龙虾煸炒。

4、沿锅边撒入适量料酒，然后放适量水、生抽、五香粉、盐、糖、胡椒粉等。

5、盖上盖子，大火烧十分钟左右。

6、十分钟后揭盖翻动一下，盖盖再烧五分钟即可出锅。