风琴手撕鱿鱼丝的做法

1、准备鱿鱼干一个，由于不添加任何调料，所以买的鱿鱼干好不好吃很关键，一定要买那种鲜甜淡口的。然后烤箱预热230度。

2、由于放进耐热的容器里倒入开水，切记不要提前泡水太久（防止把鲜甜味泡没了，泡软了口感不好，无法撕出的样子）。变卷后，取出洗干净。

3、取出竹签串起来，防止烤的时候卷起来了。放进预热好的烤箱，大约两分钟后就能闻到鱿鱼味了，翻面，关火焖几分钟取出来撕成鱿鱼丝。这样就好了，嘻嘻。

4、烤完要趁热撕，直接当零食吃，这感觉，大家不用我教了吧。