麻辣小土豆的做法

1、小土豆洗净后

3、剥去小土豆的外皮

5、用刀背轻轻压一下，压裂即可，太大力就成土豆泥了。

7、大蒜切成蒜末，香葱切段，小米辣切成辣椒圈

9、两面煎成焦黄

11、加入我爱的小米辣

13、翻炒均匀，再加入适量的辣椒面和孜然面

15、蒜末干爽爽，焦黄喷香，配上小土豆美得很。