1、加工小龙虾（这一步的图片来自互联网）
2、清洁：戴手套，最好是皮手套，用刷子清洁身体，主要是脚跟和腹部
4、沿虾头槽痕切下虾头，取出内袋。保持虾黄
7、小龙虾经油处理后，这一步的高温油会杀死寄生虫，炸成红色，然后排干备用。
9、将姜蒜炸至蒜面微金
11、放入炒小龙虾炒
13、加入海鲜酱，生酱油，少许老酱油，炒一会
15、小龙虾要留一部分汤，虾仁去皮，虾仁蘸汤吃。熄火后，把鸡精和麻油放进锅里
17、大蒜小龙虾
18、大蒜的制作过程与辛辣的制作过程相似。把香料放在小火上煎，然后加入姜片和蒜瓣
20、将料酒放入火中，加入海鲜酱油、酱油，翻炒，加入少量啤酒，加水，将虾仁浸没，盖上锅盖煮沸。煮沸后加入大量蒜泥。它需要两片蒜泥。我用搅拌机搅拌。更均匀，更细腻。在中火中加入少许譬儆掼垣糖和盐，煮至味道良好。出锅前倒麻油
22、一盆虾仁，基本上一半是我的杰作。我很高兴吃
