如何做巧克力酥饼

1、取150克黄油，100克糖粉混合用手搓微发；

2、加入1个鸡蛋，分次加入，折叠拌匀；

3、加入10克牛奶折叠拌匀；

4、加入225克低粉，15克吉士粉，30克可可粉，2.5克泡打粉拌匀；

5、分成15克每个的剂子，揉成圆球；

6、烤盘中铺硅油纸，把揉好的圆球压扁放入烤盘；

7、在圆饼上粘上巧克力装饰；

8、烤箱预热，上火180度下火160度，入炉烤15到20分钟出炉即可。