1、鸡胸肉切筷子粗细的条,放在容器里,加料酒、盐、蚝油抓均匀腌20分钟。

2、在腌好的肉中加入淀粉,拌至干爽一条一条的状态,这是为了方便下锅。也可以把肉一条一条在干淀粉中滚滚更好操作,看个人习惯。

3、起锅烧油,油热后下入肉条炸熟。将炸好鸡胸肉出锅沥干油备用。


4、锅里倒入家乐酱道味陈皮糖醋口味酱料包,放入陈皮和50克水,小火加热烧1分钟。

5、倒入炸好的鸡胸肉,让每一根鸡胸肉丝都裹上陈皮糖醋汁。

6、想要汁浓稠一点可打芡拌均匀即可出锅。

时间:2024-11-17 12:45:07
1、鸡胸肉切筷子粗细的条,放在容器里,加料酒、盐、蚝油抓均匀腌20分钟。
2、在腌好的肉中加入淀粉,拌至干爽一条一条的状态,这是为了方便下锅。也可以把肉一条一条在干淀粉中滚滚更好操作,看个人习惯。
3、起锅烧油,油热后下入肉条炸熟。将炸好鸡胸肉出锅沥干油备用。
4、锅里倒入家乐酱道味陈皮糖醋口味酱料包,放入陈皮和50克水,小火加热烧1分钟。
5、倒入炸好的鸡胸肉,让每一根鸡胸肉丝都裹上陈皮糖醋汁。
6、想要汁浓稠一点可打芡拌均匀即可出锅。