怎么做美味的孜然烤肉？

1、把蒜末，蚝油，孜然粉，椒盐粉放入碗内拌匀。

2、将拌匀的肉块用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏腌制一个小时。

3、淀粉少许水拌匀成淀粉水倒入腌制过的肉块中拌匀。

4、将肉块均匀的码在垫了油纸的烤盘上。

5、放进预热好的烤箱，中层上下火200度烤二十分钟左右。

6、在烤好的肉上再撒入少许孜然粉，再撒上些许熟的白芝麻点缀一下，开吃吧！