广式经典——咸猪骨粥

1、准备所需材料。

2、将大米用清水泡半小时。

3、然后加入少许盐和食用油拌匀腌10分钟。

4、将大米和姜片放入锅内。

5、再加入咸猪骨。

6、然后加入适量的清水。

7、盖上锅盖大火煲沸，转小火。

8、小葱和香菜切碎。

9、然后淋入滚油和酱油拌匀备用。

10、粥熬至半时已经很软绵了。

11、最后加入少许盐调味即可。

12、成品