怎样做奶油蛋糕卷

碗中打入鸡蛋，加入白糖，倒入热水搅拌，加入蜂蜜、低筋面粉搅拌。

加入鲜奶油，倒入盘子中，180度烤箱11-13分钟。

冷却，冰水中加入鲜奶油、白糖、炼乳、香草精搅拌，加入奶酪搅拌，面包上铺上奶酪后卷起来，切块即可。