虾仁鸡蛋炒木耳

1、把大葱和蒜切好备用。

2、把虾线挨个去掉，洗净。打一个鸡蛋，放点十三香，搅拌均匀，静置待用。

3、洋葱切条静置待用。

4、木耳提前泡发，用开水焯一会儿。放一边备用。

5、不粘锅热锅凉油放葱蒜爆锅，下入虾仁鸡蛋。

6、翻过来煎一下。

7、将焯水后的木耳下进来翻炒一会儿。

8、最后下入洋葱。调味料在这一步放一放，稍微翻炒十几二十来秒即可。

9、出锅盛盘啦！