如何制作好吃的蒜苗炒肉

1、我们将猪五花肉和猪瘦肉切片，在瘦肉中加入蚝油，老抽，腌制一下

2、锅中烧油，油热下入五花肉煸炒出多余的油脂，再放入大蒜和豆豉爆香

3、再放入红辣椒，辣椒粉，瘦肉，炒至变色，炒出香味，再放入盐，鸡精，老抽上色调味

4、最后放入洗净切断的青蒜苗，大火翻炒均匀即可享用好吃的蒜苗炒肉啦