美味家常菜——白灼芥蓝

1、准备材料，芥蓝需要摘掉黄叶，根茎上的外皮削掉；洗净待用

2、红椒切丝，葱白切丝泡在清水里

3、准备蚝油、蒸鱼豉油，各取一汤匙调入小碗里，放适量的白糖拌匀

4、锅中烧水，放入少许的植物油、盐，水开后放入芥蓝焯水

5、焯水后的芥蓝装入盘里

6、摆上葱丝、红椒丝，将调好的料汁浇在芥蓝上

7、炒锅入油，放入葱丝爆香

8、掉葱丝，将热油浇在芥蓝上即可