夏日必备的杨枝甘露

1、食材需要先处理，淡奶油，椰浆，芒果，西米，冰糖以及青柚和西柚去掉表皮，只留柚粒。

2、煮西米：西米跟水的配比是1:10，说白了就是水一定要多。煮西米的要诀是大火把水烧滚然后再倒入西授炬块翎米开始煮，让水一直保持在烧滚得状态，大约煮10几分钟，观察西米只有一点点的谷笆葆回白心，关火加盖子闷5分钟基本就OK了。然后用网筛把西米捞出来冷水备用。

3、糖水：就是冰糖加水熬。水开后冰糖全化开就可以。室内放凉就好了。