牛肉火锅———家常菜

1、把西红柿洗干净，切成片

2、丸子洗干净装盘备用

3、粉丝个青菜洗干净

4、金针菇洗干净装盘

5、高汤放灶上烧开，然后加入开水烧开

6、放西红柿烧，盐、油烧，然后到入丸子

7、丸子差不多烧熟以后，加菜，（自己想加什么菜加什么菜都可以）、粉丝

8、最后加卤好的牛肉和大蒜，菜烧熟就可以吃了。