灌汤包的做法

1、先取一半面粉，倒入滚开的水，边倒水边搅拌。

2、然后再倒入另一半面粉，加入凉水和匀。，和好面团后，放一边醒10分钟。

3、加入猪肉，姜末，花椒油，酱油，淀粉

4、依次摆入蒸锅后，醒10分钟。大火开锅15分钟，再焖3/5分钟。