1、土豆去皮洗净备用，茄子洗净备用，海带提前泡好后切断备用。
准备好后土豆用刀掰瓣，茄子切菱形块待用
2、葱姜蒜炒香后，倒入土豆茄子继续翻炒2分钟，加水后加入海带，然后放入盐、酱油、十三香。开始炖煮。
3、预计10-15分钟最后收汁出锅装盘食用
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时间：2026-04-21 15:11:20
1、土豆去皮洗净备用，茄子洗净备用，海带提前泡好后切断备用。
准备好后土豆用刀掰瓣，茄子切菱形块待用
2、葱姜蒜炒香后，倒入土豆茄子继续翻炒2分钟，加水后加入海带，然后放入盐、酱油、十三香。开始炖煮。
3、预计10-15分钟最后收汁出锅装盘食用