美味的草莓果冻

1、400克糖、15克吉利丁粉加入250ＭＬ水里一边煮一边搅直到煮沸。然后加入100克草莓明胶粉再慢火一边煮一边搅煮5分钟，离火待凉。

2、倒入一个长方形的模具里后送入冰箱冷藏4小时。

3、取出草莓果冻，将糖撒在两面上。

4、切小块。