红烧鸭腿的做法

1、鸭腿洗净控水

2、锅烧热，小火煎鸭腿。

3、两面煎金黄

4、拿出来备用

5、所有调料备好

6、用鸭腿煎过的油炒调料，炒出香味。

7、添入开水，放生抽、老抽调色。

8、放入鸭腿烧制，大火烧开，小火烧30分钟。

9、中间翻2遍要让鸭腿上色均匀

10、上色均匀后大火收汁出锅