1、将主材料放入面包机内，启动标准面包程序。
2、将糯米粉，玉米淀粉，牛奶混合在碗中，放在微波炉里先加热1分30秒。
3、然后取出搅拌一下面糊，继续放在微波炉里加热一分钟，糯米糊没有液体成团就好了。
4、待糯米面团凉后加入黄油揉匀。
5、揉面结束后检查面团状态，可以扯开薄膜。
6、把可可味面团整理好继续放到面包机里进行一次发酵。
7、可可味面团发酵到两倍大后取出。
8、将可可味面团平均分成四份，进行醒面15分钟。糯米面团也平均分成四份。
9、醒面完成后将一块可可味面团擀成长方形翻过来，糯米面团擀成比可可味面团稍小的长方形，盖在可可味面饼上，然后撒上蔓越梅干。轻轻按压一下。
10、由上向下卷起，收口出捏紧。
11、其他三个也是同样方法整理好，放在烤盘中进行二次发酵，时间30分钟。发酵时烤箱中放入温水。
12、发酵完成后取出，面包表面撒上干粉，用锋利的刀割出花纹。
13、放入提前预热好的烤箱中进行烘烤，温度170度，时间20分钟。
14、烘烤完毕取出烤盘，放在晾网上晾凉即可。
