牛百叶怎么切

1、牛百叶，烧开水，在焯烫一遍，捞出

2、把牛百叶切成筷子粗细的细条状

3、香菜切碎，洋葱切小块

4、炒锅放少许油，把洋葱爆香，出葱香味即可

5、爆香的葱油都倒入百叶中，同时放入香菜和盐

6、放一汤勺海鲜酱油

7、在放入2汤勺红油

8、拌匀，5分钟后在翻拌几下即可上桌，美味等不了