1、面粉、糖、盐、泡打粉倒入盆中混合均匀。这里我用的是中筋面粉来做，低粉也可以，对比下，低粉烤出来会更脆一些。
2、黄油切小块，让其室温软化一会儿。
3、黄油加入粉类混合物的盆中，用手掌对搓成沙粒装，要均匀的搓，大约3-5分钟～
4、然后大家可以制作一下咖喱浓汤，我用的是煮软的蔬菜和咖喱膏、牛奶搅拌在一起的浓汤，简单一些就用咖喱块+牛奶化开的液体，用120g牛奶化开一块30g的咖喱差不多
5、然后大家可以制作一下咖喱浓汤，我用的是煮软的蔬菜和咖喱膏、牛奶搅拌在一起的浓汤，简单一些就用咖喱块+牛奶化开的液体，用120g牛奶化开一块30g的咖喱差不多
6、再加入马苏里拉芝士混合均匀。
7、预热烤箱，180度，然后砧板撒干粉，把司康面团移到砧板上，用擀面杖擀成厚度1.5cm左右的厚片，用模具压出形状，然后把压好的司康放在烤盘中，表面撒一层打散的蛋液，放入烤箱烘烤18-22分钟即可。烘烤的时间和司康大小有关系，我的直径是6cm，烤了21分钟，金黄色即可拿出。
