芽菜炒胡萝卜---养身菜系列

1、胡萝卜刮掉外皮，洗净，切成约1.2厘米的条状。

2、准备一个锅，装少许水，将胡萝卜条放入锅中煮。

3、胡萝卜煮熟透后，捞出。

4、切点葱段。

5、炒锅烧热，加少许的菜籽油，菜籽油加热。

6、放入少许盐，再放入葱段爆香。

7、倒入煮熟的胡萝卜条，大火翻炒。

8、加入少许的芽菜。

9、翻炒均匀后，起锅装盘，好吃美味适合养身的芽菜炒胡萝卜就做好了。