鲜香菇胡萝卜炒肉

1、胡萝卜洗净切片。

2、猪肉切片，香菇切片。

3、热锅热油下大蒜炝锅。

4、先放不容易熟的胡萝卜片翻炒两分钟。

5、再把香菇放下去翻炒几下。

6、下肉片一起炒。

7、大火炒五分钟左右食材全部成熟。

8、放适量的盐鸡精和胡椒粉调味。

9、翻炒均匀即可出锅。