适合新手的奶油小面包

 时间:2026-02-15 10:33:21

1、除了酵母和黄油,把其他材料放入面包机,揉成一个球。我花了大约45分钟

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2、加入酵母,继续揉搓30分钟

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3、加入黄油,揉15分钟左右。把黄油和面团混合均匀

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4、把面团放在冰箱里冷藏发酵。我花了4个小时才发酵,我可以把它放大一倍

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5、把发酵好的面团放在外面,擀圆,盖上保鲜袋,然后静置20分钟。我把它分成12个小面团。面团很粘,可以撒上干面粉

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6、静置好以后,揉成你喜欢的造型,然后进行二次发酵

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7、烤箱150℃预热,预热好后,烤制30分钟,时间温度仅供参考,具体按照自己的烤箱温度

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8、好看。

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9、这是个漂亮的椭圆形

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