马齿菜饼子的做法

1、马齿菜摘好，洗净。

2、用刀把马齿菜切成碎段，放到盆里。

3、在马齿菜里放进食盐，搅拌一下。

4、再加进一倍的富强粉，搅拌均匀。

5、然后倒进适量的水，搅拌一下，用手和成面块。

6、蒸锅里加水烧开，放上屉，用手沾水，取面块适量，搓成圆球，再按扁，成大饼子的形状，放进屉里进行蒸二十分钟。

7、大蒜去皮，放到碗里放上一点食盐。

8、把大蒜捣成蒜泥。

9、倒入老抽和酱油，加入多两倍的食醋。加上香油，做成汁。

10、取出蒸锅里的马齿菜饼子，蘸着蒜汁吃。来，尝一个吧！保管你超喜欢！