怎样用电饼铛做黄瓜鸡蛋饼？

1、第一步：把黄瓜洗净切成小块，加入适量的清水，用榨汁机榨成黄瓜汁。

2、第二步：在黄瓜汁中加入适量的面粉，面粉可以分次加入以防一次加的太多，一边加一边搅拌成粘稠的糊状，再加入适量的盐。

3、第三步：电饼铛预热好，倒入适量的油把四周涂抹均匀，再倒入面糊摊平，等面糊快成型时打入一个鸡蛋，把鸡蛋摊平合上盖按下薄饼键。

4、第四步：等电饼铛响起时薄饼就烙好了，用锅铲把饼卷起来就可以开吃了。也可以根据自己口味刷一层酱，还可以中间卷一个烤肠。