教你如何炒一份美味的酸辣土豆丝

1、首先我们把土豆，葱，姜，蒜，青辣椒清洗干净土豆去皮

2、把土豆，葱，姜，蒜，青辣椒和小红辣椒切好！土豆切丝

3、打开灶调制适当火候，放入食油，把葱，姜，蒜，小红辣椒，花椒翻炒，

4、放入土豆丝大火翻炒，后把醋，盐，鸡精，放入后翻炒在放入青椒炒炒后关火盛出盘内，这道菜就完成了。