辣炒巴蛸

1、辣椒去蒂清洗后切成小段。

2、巴蛸去内脏，清洗后放入沸水焯至打卷捞出切段。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入巴蛸和辣椒翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味。

4、翻炒均匀后出锅盛盘即可。