平底锅煎金针菇的做法

1、把金针菇用刀切去根部，再如图一样切成厚片。

2、再用清水冲洗干净，然后捞出来控干水份。

3、平底锅里抹少许的底油，再放入金针菇中小火煎至两面金黄。

4、然后均匀的抹上一层蒜蓉辣酱，再淋上一勺的海鲜酱油。

5、再洒上少许的孜然粉、烧烤料、适量的小米椒丁和葱花就做好了。