如何巧剥鸡蛋

1、方法一 1、 将鸡蛋放入开水中煮五六分钟，煮熟后就变得清香可口。

2、 将煮熟的鸡蛋迅速放入冷水，鸡蛋剥起来就变得很容易了。这依靠的是不同的材质受热涨冷缩的程度不同的原理。

3、方法二1、 将清水放入早已准备好的塑料容器内部。水占大约二分之一的体积。

4、 将煮好的鸡蛋放入容器内，用觉得合适的力度晃动容器约三四分钟。

5、 拿出鸡蛋，鸡蛋就变得很容易剥了。鸡蛋内部有缝隙，通过晃动将蛋壳和内部的膜分开，鸡蛋自然而然就变得好剥了。