家常脆皮肠怎么做

1、把脆皮肠的一端打上十字叉，青，红椒切块备用。

2、锅中放入油加热至十成热放入花椒，大蒜等炒香。

3、加入脆皮肠炒至脆皮肠一端开口

4、加入青，红椒翻炒

5、加入少量盐，鸡精，味精调味。