1、将适量燕窝放入炖罐中，往炖罐中倒入适量纯净水，水不宜太多，只需没过燕窝。将燕窝浸泡5-8小时，不同的燕窝浸泡时间不同，可以根据实际情况进行调整，浸泡期间更换2-3次水
2、待燕窝泡发后，将其中的燕毛等杂质挑除掉
3、将杂质挑除后的燕窝，按照纹路，将其撕成一根根的丝状
4、将弄好的燕窝与洗净的红枣一起放入炖罐中，再倒入适量的纯净水
5、将炖罐放入装好水的炖锅中并设置好时间。一般炖锅都有“燕窝”这个功能，所以只要调到这个功能即可；如没有便设置30分钟左右
6、燕窝炖好了，往燕窝中添加适量冰糖即可。这样，美味的燕窝就完成了
