高汤怎么熬制更鲜更香

1、首先咱们用排骨，将排骨放入锅里面加料酒用开水焯一下。

2、焯好的排骨，冲洗干净之后放进锅里加葱姜。

3、放如陶瓷锅大火煮个30分钟，在煮的时候会有么沫我们把沫撇下。

4、然后再加入我们准备好的这个胡萝卜

5、再煮个十分钟，还可以放一些其他的，比如山药啊。

6、然后再加入味精13香，鸡精，盐。