怎样做凉拌菜苔

1、准备好食材

2、青菜苔清洗干净后控下水，蒜瓣去皮后切成末。

3、锅中加入水烧开后，将青菜苔放入水中。

4、加入少许盐和食用油，这样会使青菜苔保持碧绿的颜色。

5、煮大约2分钟，将此菜煮熟即可。

6、将菜苔捞出控水后放入盘中，加入蒜末、芝麻油、盐、热炒仙露拌匀食用。