自制蜜汁糯米藕

 时间:2024-10-22 15:50:55

1、糯米洗干净,用冷水浸泡4个小时

自制蜜汁糯米藕

2、莲藕洗干净去皮

自制蜜汁糯米藕

3、从莲藕的一头,切下2厘米左右

自制蜜汁糯米藕

4、将糯米灌入藕孔。边灌边用筷子插,直至灌满

自制蜜汁糯米藕

5、将切下来的藕原封接合,用牙签固定

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6、糯米藕放入压力锅

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7、放入红枣,红糖

自制蜜汁糯米藕

8、加适量水。水量淹没莲藕,盖上锅盖煮40分钟

自制蜜汁糯米藕

9、煮好后用煮糯米藕的水倒入锅内烧开,淋入淀粉成芡汁,关火

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10、加适量蜂蜜搅拌均匀

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11、莲藕切片,将蜜汁浇在糯米藕上即可享用

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