桂花米饭月饼的做法

 时间:2024-10-14 22:09:46

1、大米淘洗干净后,放电饭锅中煮熟,然后打散冷却

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2、冷却后的米饭放入保鲜膜袋子中,用擀面杖压

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3、压好的米饭成了年糕样的东西了,倒出来,加入桂花

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4、再加入适量的白糖

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5、再次用擀面杖捣,使得桂花和白糖均匀散布在米饭中

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6、取月饼模,模具内加点糕粉,然后放入米饭压实

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7、脱模后,就成功了

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