山药的多种吃法

1、一、山药糕具有补血、益气，益于消化的 功效。

2、二、拔丝三药补脾益肾、养肺、止泻的功效,对人的身体很有好处。

3、三、山药所含的淀粉酶能够促进蛋白质和淀粉的分解，这样可以使食物更好的吸收。

4、四、清炒山药颜色鲜艳、清脆可口、营养价值丰富。

5、五、山药粥，煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，儿童和老人最适合吃，此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。

6、六、蜜汁山药热食冷食都可以，夏天，我更喜欢做好之后放在冰箱里镇凉了再吃，脆生生，凉丝丝，甜蜜蜜……