冰糖杞子炖燕窝

1、燕窝一瓣约5克，用水泡发3－5小时

2、泡发好的燕窝按纹理撕小块放到炖盅里

3、炖盅加入冰糖，杞子，水

4、把炖盅放到蒸锅里，隔水炖20-25分钟左右

5、炖好的燕窝即可食用，也可以放冰箱冷藏，冰凉凉的口感也不错哦……