胡萝卜奶棒

1、把新鲜胡萝卜蒸熟，压成泥，鸡蛋搅拌成蛋液。

2、把高筋面粉、胡萝卜泥、全蛋液、牛奶、酵母、盐和白糖一起搅拌成团，放入软化黄油，一起搅拌均匀成面团。

3、在揉好的面团盖上保鲜膜，醒发1小时。

4、把发酵好的面团等分成10份，揉圆，盖上保鲜膜醒发15分钟。

5、把面团拍扁排气，用擀面杖擀成牛舌状。

6、把擀成牛舌状的面团翻面，整理呈梯形，从上往下卷起，捏紧接口处，放入烤盘，盖上保鲜膜醒发1小时。

7、醒发好后，在面包表面刷上全蛋液，入烤箱338 ℉（170℃）烤20分钟。